Prodotti tipici
Chi decide di venire a Colliano non può fare a meno di gustare la sua cucina, fatta di cibi semplici e genuini, tipici della tradizione contadina, quali piatti base di legumi e cereali.
Con la presenza del tartufo nero, nel territorio la cucina ha ampliato il ventaglio dei suoi piatti, con ricette che esaltano il suo sapore, quali: ravioli al tartufo nero e funghi porcini; Calzoncelli di patate con tartufo nero; porcini e provola affumicata su crema di vegetali.
La storia di Colliano
Colliano, ricco di storia romana e medioevale, fu dominato dai Normanni e dai Gesualdo, testimoniando una ricca eredità storica.
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Strutture ricettive
Elenco delle strutture ricettive presenti all'interno del comune di Colliano
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Eventi in evidenza
27^ Mostra Mercato Nazionale del Tartufo e dei Prodotti Tipici Locali
Esposizione, vendita e degustazione del rinomato tartufo nero di Colliano.
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Il Borgo delle favole 2024
Sabato 10 agosto il Borgo dei Normanni di Colliano (SA) e tutto il paese ospiteranno la magica avventura del «Borgo delle Favole».
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Luoghi in evidenza
Biblioteca comunale “Dr. Amato Grisi”
La biblioteca comunale è a disposizione di tutti i cittadini che hanno bisogno di consultare i libri che ospita.
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Palazzo Borriello
Palazzo Borriello è un palazzo gentilizio del XVI° secolo, il più suggestivo di tutto Colliano. La sua struttura neoclassica, rimasta immutata dal momento della sua fondazione alla fine del Cinquecento, si staglia sul resto del borgo.
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Chiesa Madre SS. Pietro e Paolo
La chiesa risale al Duecento e ricostruita nel XVIII secolo, ed è sita nel centro storico di Colliano.
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Facciata dell'Abbazia dell'Annunziata di Bisigliano
In località Bisigliano svetta, recentemente ristrutturata, un'abbazia alto-medievale che venne costruita in età longobarda su ciò che rimaneva di una villa romana di un dominus locale.
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Facciata della Cappella della Madonna del Soccorso sita nel Castello Normanno di Collianello
La cappella ha origini quattrocentesche, ed è inglobata nel perimetro del castello normanno che sovrasta Colliano. Sopra l’altare principale, un affresco della Vergine fra i santi, anch’esso probabilmente del ‘400.
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Chiesa di San Martino da Tours
La chiesa si trova al centro del borgo di Collianello, frazione di Colliano. L'edificio a pianta rettangolare ha un orientamento nord-sud con ingresso sul fronte sud.
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